Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2005 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Le Bien Décidé |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2006 - 2007
|
Maturité
2008 - 2011
|
Apogée
2012 - 2019
|
Déclin
2020 - 2024+
|
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Avis Viniou
Le vin Le Bien Décidé 2005 est un vin rouge en provenance de la région viticole du Languedoc, en France. Bien que les informations précises sur le cépage ne soient pas fournies, le Languedoc est connu pour ses assemblages de cépages tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre, qui offrent des vins généreux et épicés. Ce millésime 2005 suggère un potentiel de vieillissement durant lequel les arômes ont pu se développer en complexité, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois. Le climat du Languedoc, méditerranéen, est idéal pour la culture de la vigne, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols diversifiés de la région, allant des schistes aux calcaire, apportent une variété de nuances aux vins produits.
En termes d'accords mets-vins, ce vin rouge du Languedoc accompagnera à merveille des plats de caractère et savoureux. Vous pouvez le déguster avec un cassoulet, un plat typique de la région, qui se marie parfaitement avec la richesse et les tanins d'un tel vin. Les viandes grillées, comme une côte de bœuf ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence, feront également ressortir les nuances épicées et fruitées de ce millésime. Pour les amateurs de fromages, un comté affiné ou un fromage de chèvre fumé pourraient compléter ce vin avec élégance.
Pour profiter pleinement de ses arômes, servez ce vin rouge entre 16 et 18 degrés Celsius, ce qui permettra à ses parfums et saveurs de s'exprimer pleinement. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour qu'il puisse s'oxygéner et révéler toutes ses complexités. Cela vous offrira une belle découverte des saveurs que le Languedoc peut offrir.
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Languedoc Le Bien Décidé 2005