Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Chais beaucairois |
Degré d'alcool | 11 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,50 € |
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Le vin rouge des Chais Beaucairois, bien que non millésimé, se distingue par ses caractéristiques typiques du Languedoc, une région réputée pour la diversité de ses cépages et la qualité de ses assemblages. Le Languedoc, dans le sud de la France, bénéficie d'un climat méditerranéen offrant une combinaison idéale de soleil abondant et de brises maritimes qui permet une maturation optimale des raisins. Les sols variés, allant des calcaires aux argilo-calcaires, sont propices à la culture de nombreux cépages qui contribuent à la richesse et à la complexité des vins.
Ce vin rouge sec, issu probablement des cépages emblématiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan, se prête idéalement aux plats typiques du Sud de la France. Pour sublimer ses arômes fruités et épicés, accompagnez-le d'un cassoulet, ce ragoût traditionnel à base de haricots blancs, de confit de canard et de saucisse de Toulouse. Les viandes grillées ou rôties, particulièrement l'agneau, se marient également parfaitement avec ce style de vin. Un plateau de fromages affinés comme le Roquefort ou le Pélardon sera un choix judicieux pour terminer votre repas sur une note savoureuse.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes et de savourer l'équilibre entre le fruité et la structure. Avant de le déguster, pensez à l’aérer une heure environ dans une carafe afin que ses arômes s'exhalent et que sa complexité s'exprime davantage. Ce vin, fidèle à la tradition et au savoir-faire du Languedoc, saura sans nul doute ravir vos papilles et apporter convivialité à toutes vos occasions.
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