Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Petit Bois 2004 France Languedoc
Languedoc - Non spécifié
Domaine du Petit Bois
2004

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2004
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Domaine du Petit Bois
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 25,68 €

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Avis Viniou

Le Domaine du Petit Bois, situé dans la riche région du Languedoc, produit ce vin rouge de 2004. Bien que le cépage et l'appellation ne soient pas spécifiés, le millésime 2004 est généralement reconnu pour sa qualité dans ce terroir qui mêle soleil méditerranéen et brises marines. La diversité géologique du Languedoc, avec ses sols calcaires, argileux et schisteux, contribue à des vins structurés et généreux. Le domaine, bien ancré dans la tradition locale, sait marier savoir-faire ancestral et techniques modernes pour offrir des vins authentiques. Sa réputation repose sur une production respectueuse des caractéristiques du terroir.

Pour mettre en valeur ce vin, je suggère des plats consistants comme un cassoulet, emblématique de la région, ou une daube provençale. L'acidité et les tanins d'un vin du Languedoc se marieraient également à merveille avec des viandes grillées ou des plats à base de champignons sauvages, complétant ses arômes terreux et fruités.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé afin de libérer ses arômes et assouplir ses tanins. Observez sa robe sombre, humez les notes de fruits mûrs et d'épices, puis laissez-envelopper votre palais de ses saveurs complexes. Buvez lentement pour apprécier son évolution au fil des minutes.

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