Vins Non spécifié Château Mas des Tannes - Jean Claude Mas - 2022

Le Château Mas des Tannes Cuvée Jean Claude Mas 2022 est un vin rouge issu du Languedoc, une région reconnue pour sa tradition viticole ancienne et ses innovations constantes. La mention "Cuvée Jean Claude Mas" laisse à penser qu'il s'agit d’une cuvée signature dont l’assemblage est réalisé avec un soin particulier, en sélectionnant parmi les cépages emblématiques du Sud, tels que la syrah, le grenache ou le mourvèdre, sans exclure d’autres variétés traditionnelles. Ce vin est certifié en agriculture biologique, ce qui garantit une viticulture respectueuse de l’environnement et un engagement pour la vitalité du terroir. En 2022, le millésime a bénéficié d’un climat méditerranéen typique, alternant chaleur et fraîcheur, propice à une maturité optimale des raisins et à la préservation de l’équilibre entre fruité et fraîcheur.

Le Languedoc, vaste vignoble du Sud de la France, est réputé pour ses vins généreux et solaires. Cette région, baignée par la Méditerranée, se distingue par un climat chaud et sec, idéal pour la maturation des raisins, mais aussi par la diversité de ses sols : schistes, argiles, calcaires ou galets roulés apportent à chaque cuvée une personnalité unique. L’histoire du vignoble languedocien est particulièrement riche, alliant le savoir-faire hérité des Romains à une dynamique de renouveau portée par des vignerons visionnaires.

Ce rouge sec, ample et fruité, offre un profil idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne et les plats conviviaux. Il s’accordera parfaitement avec une daube de bœuf, un cassoulet languedocien ou une grillade d’agneau aux herbes de Provence. Les fromages affinés de la région, comme le pélardon, trouveront également un bel écho à sa structure et à sa fraîcheur.

Avant la dégustation, il est conseillé de carafer ce vin pour permettre à ses arômes de s’épanouir pleinement. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier toute la complexité de son bouquet et la souplesse de ses tanins. Ce vin, à la fois authentique et moderne, saura vous séduire tant par sa gourmandise que par sa typicité languedocienne.