Vins Non spécifié Le Mas de Bertrand - Roc & Lune - 2019

Avis Viniou

Le Mas de Bertrand propose sa Cuvée Roc & Lune 2019, un vin rouge originaire du Languedoc, réputé pour ses vins généreux et expressifs. Cette cuvée se distingue par sa richesse aromatique, typique du terroir languedocien, avec des notes de fruits rouges mûrs et des épices subtiles. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques idéales, apportant une belle concentration aux raisins. Les sols variés de la région, combinés à l'ensoleillement méditerranéen, contribuent à la complexité de ce vin. Le Mas de Bertrand, fort de son héritage, utilise des techniques de vinification mettant en valeur le terroir et le cépage pour produire des vins authentiques et de caractère.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et épicés. Un cassoulet traditionnel, emblématique de la région, se mariera parfaitement avec cette cuvée, tout comme une daube de bœuf aux olives. Les charcuteries et fromages affinés compléteront également les notes de ce vin, créant une expérience gustative harmonieuse.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Roc & Lune, servez-la à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures est conseillé pour permettre aux arômes de bien s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe profonde du vin, avant de humer les arômes de fruits et d'épices. En bouche, appréciez la structure souple et la longueur persistante qui font de ce vin un régal pour les amateurs de vin du Languedoc.