Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Alice 1820 |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,98 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2033
|
Déclin
2034 - 2036+
|
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Avis Viniou
Ce Corbières Rouge 2022 du Château Alice 1820, situé dans la région viticole du Languedoc, est un vin empreint de caractère et de tradition. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les Corbières sont souvent des assemblages de Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Carignan. Le millésime 2022, avec son climat ensoleillé, a favorisé une maturation intense des raisins, offrant un vin généreux et structuré. Les sols variés de schistes, calcaires et argiles confèrent des nuances minérales et une belle complexité au vin. Le Languedoc est réputé pour ses conditions climatiques méditerranéennes, riches en histoire et en diversité géologique, ce qui en fait une région viticole emblématique de France. Le Château Alice 1820, avec son riche patrimoine vinicole, a su garder l'art du vin traditionnel tout en intégrant des techniques modernes.
Pour sublimer ce Corbières, optez pour une cuisine qui équilibre puissance et finesse. Des plats de viande rôtie tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube de boeuf sauront rehausser ses saveurs riches. Pour un accord plus régional, tentez un cassoulet ou des fromages affinés de la région, tels qu'un Pélardon, qui compléteront élégamment ce vin robuste.
Pour apprécier pleinement ce Corbières, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de le boire, laissez-le s'ouvrir en carafe pendant environ une heure pour libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde, puis humez ses arômes de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez-le pour découvrir sa structure ample et ses tanins soyeux, en prenant le temps d'apprécier son harmonie et sa longueur en bouche.
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Languedoc Corbières Alice 1820 2022