Vins Moselle Domaine Oury-Schreiber - Les Quatre Éléments - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Les Quatre Éléments 2024 du Domaine Oury-Schreiber est un vin blanc sec provenant de l'appellation Moselle en Lorraine. Ce vin est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés qui capturent l'essence de cette région viticole unique. Le millésime 2024 promet une belle expression de pureté et de fraîcheur, des caractéristiques souvent retrouvées dans les vins de ce terroir. Les sols calcaires et argileux de la Moselle apportent une minéralité distinctive qui se traduit dans le verre par des arômes délicats et des saveurs équilibrées.

La région viticole de Lorraine, bien que moins connue que d'autres régions françaises, possède une riche histoire viticole. Le climat continental de la région, avec des influences modérées de la Moselle, offre des conditions idéales pour la culture de certains cépages, contribuant à l'élaboration de vins frais et aromatiques. Traditionnellement, la Moselle était une zone de production prolifique avant de connaître un déclin. Aujourd'hui, des domaines comme Oury-Schreiber redonnent ses lettres de noblesse à ce terroir en produisant des vins de qualité.

Pour sublimer la Cuvée Les Quatre Éléments 2024, optez pour des accords qui équilibrent et complètent la fraîcheur et la subtilité du vin. Les fruits de mer, notamment les huîtres et les moules, seront parfaits pour accompagner ce blanc. Un poisson grillé avec une sauce citronnée ou des plats de la région tels que la quiche lorraine s'accorderont merveilleusement bien.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8-10°C pour bien apprécier sa palette aromatique et sa fraîcheur. La taille du verre est aussi importante : privilégiez un verre à vin blanc assez large pour permettre au vin de respirer et de libérer pleinement ses arômes.