| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Lyonnais |
| Appellation | Coteaux-du-Lyonnais |
| Château / Domaine | Domaine Regis Descotes |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,00 ⏠|
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Jeunesse
2009 - 2011
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Maturité
2012 - 2015
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Apogée
2016 - 2020
|
Déclin
2021 - 2028+
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| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gamay | 100 % |
Le Domaine RĂ©gis Descotes 2009 en Coteaux-du-Lyonnais AOC est un vin rouge issu principalement du cĂ©page Gamay noir Ă jus blanc, emblĂ©matique de cette appellation. Ce millĂ©sime 2009, vieilli plus de dix ans, offre un profil sobrement Ă©voluĂ© : les notes fruitĂ©es marquĂ©es de jeunesse laissent tout doucement place Ă une palette dâarĂŽmes plus complexes. On retrouve la cerise griotte, la groseille mĂ»re, ainsi que de subtils arĂŽmes tertiaires de sous-bois, voire de lĂ©gĂšres touches dâĂ©pices douces et de cuir. La vinification traditionnelle privilĂ©gie la fraĂźcheur et la finesse, avec souvent une macĂ©ration relativement courte pour prĂ©server la vivacitĂ© du fruit. Le terroir des Coteaux-du-Lyonnais, caractĂ©risĂ© par ses coteaux argilo-calcaires, confĂšre au vin une belle tension et une minĂ©ralitĂ© Ă©lĂ©gante.
La rĂ©gion du Lyonnais, situĂ©e entre le Beaujolais au nord et les Coteaux du RhĂŽne au sud, profite dâun climat semi-continental tempĂ©rĂ©. Les variations dâaltitude et lâinfluence du Massif Central permettent une maturation optimale des raisins, accentuant lâexpression fruitĂ©e du Gamay. Historiquement, la viticulture dans cette zone remonte Ă lâĂ©poque romaine, mais câest au XXe siĂšcle que lâappellation a rĂ©ellement pris son essor en se tournant vers des vins conviviaux et accessibles, parfaits compagnons de la gastronomie locale.
Ce Coteaux-du-Lyonnais rouge dévoilera toute sa finesse aux cÎtés de charcuteries lyonnaises : rosette, Jésus ou encore un sabodet, mais il saura aussi mettre en valeur un saucisson brioché, une salade lyonnaise ou encore un tablier de sapeur. Son équilibre et sa fraßcheur permettent également de tenter des accords avec une volaille rÎtie, un pùté en croûte ou des quenelles sauce tomate.
Pour la dĂ©gustation, je recommande de servir ce 2009 lĂ©gĂšrement rafraĂźchi, autour de 14-16°C, afin de conserver lâĂ©nergie du fruit tout en laissant sâexprimer ses arĂŽmes dâĂ©volution. Une carafe rapide (une demi-heure) permettra aux arĂŽmes de sâouvrir pleinement. Ce vin se prĂȘte Ă la convivialitĂ© et aux repas entre amis, dans la plus pure tradition lyonnaise.
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