Vins Côtes-de-provence La Madrague - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-de-Provence Rouge 2022 du Château La Madrague est un vin séduisant provenant de la région ensoleillée de Provence, réputée pour son climat méditerranéen. Bien que l'assemblage précis ne soit pas spécifié, il est probable qu'il inclut des cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions météorologiques propices, offrant un vin bien équilibré avec des arômes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes épicées. Le terroir de Provence, avec son sol calcaire et son ensoleillement abondant, contribue à la création de vins élégants et complexes. Le Château La Madrague est apprécié pour ses vins authentiques qui reflètent la richesse culturelle et vinicole de la Provence.

Pour accompagner ce Côtes-de-Provence Rouge, optez pour des plats qui sauront souligner sa complexité aromatique. Des grillades de viande d'agneau ou de bœuf relevées d'herbes de Provence, un ratatouille ou encore une daube provençale s'harmoniseront parfaitement avec les saveurs de ce vin. Les plats à base de tomates, d'olives et d'épices douces accentueront la palette aromatique du vin, offrant une expérience gustative enrichissante.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe éclatante, puis appréciez ses arômes en le sentant délicatement. En bouche, profitez de sa fraîcheur et de sa structure harmonieuse, qui se termine par une finale persistante et élégante.