Vins Côtes-de-provence Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez - Vue Mer - 2024

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Vue Mer" 2024 des Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez est un rosé typique de la région viticole de Provence. Le millésime 2024 s'inscrit dans une tradition de rosés clairs aux reflets saumonés, offrant une belle fraîcheur et une palette aromatique séduisante. Bien que la composition exacte du cépage ne soit pas détaillée, les vins de Provence sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault, et le Mourvèdre, connus pour leurs arômes délicats de fruits rouges et leur subtilité florale. Le terroir de cette région se caractérise par sa proximité avec la mer Méditerranée, bénéficiant d'un climat ensoleillé et chaud, tempéré par les brises marines. Les sols sont principalement composés de calcaire, de schistes et parfois de grès, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne, qui résulte en des vins élégants avec une belle minéralité.

La Provence est une terre renommée pour ses rosés, dont l'histoire est profondément ancrée dans des traditions viticoles millénaires. Le climat provençal, chaud et sec avec des étés longs et des hivers doux, favorise la maturation optimale des raisins, intensifiant ainsi leurs saveurs et arômes. Un rosé de Côtes-de-Provence tel que celui-ci s'accordera merveilleusement avec des plats légers et estivaux. Pensez à l'associer avec une salade niçoise, qui marie légumes frais, olives et anchois, ou encore un poisson grillé accompagné de légumes méditerranéens. Les petits farcis provençaux, préparés avec des tomates, courgettes et poivrons farcis de viande et d'herbes, feront également un excellent accompagnement.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, il est recommandé de la servir bien fraîche, entre 8 et 10°C. Ainsi, vous serez en mesure de savourer toute la complexité et la fraîcheur de ce rosé remarquable, idéal pour égayer vos repas d'été ou vos apéritifs ensoleillés.