Vins Bandol Château La Roche Redonne - Cuvée La Lyre - 2022

Avis Viniou

Le Bandol Rosé Cuvée La Lyre 2022 du Château La Roche Redonne est un vin élégant et expressif, représentant avec finesse le terroir de Provence. Cette région, renommée pour ses rosés d'exception, bénéficie d'un microclimat méditerranéen offrant chaleur et vent marin, favorisant la maturation des raisins. Bandol, protégée par des collines calcaires, est une appellation prestigieuse où les sols argilo-calcaires imprègnent les vins d'une minéralité typique. Le Château La Roche Redonne, reconnu pour son savoir-faire, produit des vins qui allient puissance et complexité. Le millésime 2022 promet fraîcheur et notes fruitées grâce à une vinification respectant les traditions.

Pour sublimer ce Bandol Rosé, optez pour des accords mets-vins de choix. Ce vin se marie parfaitement avec des plats de la mer comme un saumon grillé ou des gambas à la plancha. Les saveurs fruitées et la structure délicate du rosé s'accordent aussi avec des plats méditerranéens tels que la bouillabaisse ou une salade niçoise. Pour rester dans la tradition provençale, goûtez-le avec des petits farcis ou une soupe au pistou.

Pour profiter pleinement du Bandol Rosé Cuvée La Lyre 2022, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 30 minutes pourra rehausser ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa belle robe pâle, humez les arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes, puis savourez ses notes minérales et sa fraîcheur en bouche. Ce processus enrichira votre expérience et révélera toute la complexité de ce vin.