Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Château / Domaine | Vannières |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 32,11 € |
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Jeunesse
2022 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2040
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Déclin
2041 - 2050+
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Le Château Vannières 2021 est un vin rouge provenant de l'appellation prestigieuse de Bandol, située dans la belle région viticole de Provence, en France. Bandol est particulièrement renommé pour ses vins rouges, souvent dominés par le cépage Mourvèdre, qui joue un rôle central dans la structure et le caractère de ces vins. Ce millésime 2021 démontre probablement une belle concentration aromatique typique de la région, avec des arômes de fruits noirs, d'épices poivrées et des notes de garrigue provençale.
La Provence est une région séduisante, bénie par un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, idéal pour la culture de la vigne. Les sols variés, allant des calcaires aux grès et aux éboulis, apportent une complexité minérale aux vins. Bandol, l'une des premières AOC de France, produit des vins au caractère affirmé et d'une grande longévité, grâce à la combinaison du soleil abondant de Provence et de l'influence modératrice de la mer Méditerranée.
Pour accompagner ce vin de Bandol, optez pour des plats aux saveurs intenses qui mettront en valeur sa puissance et sa structure tannique. Un agneau rôti à l'ail et au romarin, un civet de sanglier aux herbes de Provence, ou encore un gigot d'agneau confit se marieront parfaitement. Pour honorer la tradition locale, vous pourriez également essayer une daube provençale, un ragoût de viande longuement mijoté avec du vin rouge et des olives.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de service de 16-18°C. Il est aussi judicieux de le carafer une heure avant la dégustation afin d'adoucir ses tanins et de révéler toute sa palette aromatique.
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