Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Château / Domaine | Frégate |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,50 € |
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Le Domaine Frégate 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Bandol, située en Provence, au sud de la France. Ce terroir est réputé pour ses vins puissants et élégants, majoritairement élaborés à partir du cépage Mourvèdre, complété parfois par du Grenache et du Cinsault. Le millésime 2020, bénéficiant d'excellentes conditions climatiques, offre un vin qui équilibre parfaitement richesse en fruit et structure tannique.
Bandol est une des appellations les plus prestigieuses de la Provence. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec une influence maritime qui tempère la chaleur estivale et préserve l'acidité du raisin. Les sols argilo-calcaires, associés à la vigne souvent cultivée en terrasses, favorisent la maturation optimale du Mourvèdre, cépage phare de l'appellation qui exige du soleil pour atteindre son plein potentiel. Bandol a une longue tradition viticole remontant à l'époque romaine, et les vins produits ici sont souvent considérés comme les plus typiques de la Provence.
Pour accompagner un vin rouge de Bandol tel que ce Domaine Frégate, pensez à des plats qui sauront équilibrer sa puissance et sa structure. Un gigot d'agneau rôti, des daubes provençales ou même une ratatouille parfumée aux herbes de Provence se marient parfaitement avec ses arômes de fruits noirs et d'épices. Les viandes grillées, comme un magret de canard, souligneront également les tanins soyeux du vin.
Pour apprécier pleinement ce Bandol rouge, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra d'exalter ses arômes complexes tout en adoucissant ses tanins. Une aération préalable d'une heure sera bénéfique pour libérer toute la richesse aromatique qu'offre ce vin de caractère.
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