Vins Bandol Les Adrets - 2024

Avis Viniou

Le rosé "Les Adrets" de l'appellation Bandol 2024 est un vin typique de la Provence, célèbre pour ses rosés délicats et raffinés. Bien que le vin ne mentionne pas de cépage spécifique, les rosés de Bandol sont généralement élaborés à partir de Mourvèdre, combiné avec des cépages comme le Grenache et le Cinsault. Le millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, avec une robe saumonée lumineuse. Ces vins sont traditionnellement vinifiés en cuve, pour préserver leur caractère fruité et floral, captivant le charme de la Provence.

La région viticole de Bandol bénéficie d'un climat méditerranéen, offrant un ensoleillement généreux et des étés chauds, tempérés par l'influence marine, ce qui est propice à la culture de la vigne. Le sol de la région est principalement calcaire avec des argiles, ce qui favorise l'expression aromatique des vins. L'histoire viticole de Bandol est prestigieuse, avec une tradition qui remonte à plusieurs siècles, conférant une renommée internationale à ses vins.

Pour accompagner ce rosé de Bandol, envisagez des accords qui soulignent sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges et d'agrumes. Des plats provençaux tels qu'une salade niçoise, une ratatouille ou une bouillabaisse mettront en valeur ce vin. Vous pouvez également le servir avec des grillades de poissons ou des fruits de mer, qui s'accorderont à merveille avec sa vivacité et sa légèreté.

Pour apprécier pleinement les qualités de ce rosé, servez-le à une température entre 8 et 10°C. Cela permettra à ses arômes subtils de s'exprimer tout en conservant sa fraîcheur. Ce vin est parfait pour une dégustation estivale en plein air, pour profiter des plaisirs de la Provence dans votre verre.