Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Domaine Gayrard |
| Cuvée | B |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 18,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2021
|
Maturité
2022 - 2026
|
Apogée
2027 - 2037
|
Déclin
2038 - 2047+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Gayrard, situé en Provence, produit cette Cuvée B de 2018, un Bandol inscrit dans une longue tradition de vins rouges puissants et élégants. Bandol est reconnu pour ses rouges dominés par le mourvèdre, cépage exigeant qui confère au vin une structure tannique et une palette aromatique riche en épices, fruits noirs et notes de garrigue. Le millésime 2018 est marqué par une belle maturité, résultat d'un terroir argilo-calcaire et d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, tempéré par les influences maritimes. Le Domaine Gayrard est réputé pour sa combinaison de méthodes traditionnelles et innovantes, renforçant ainsi la personnalité de ses vins.
Pour accompagner ce Bandol, optez pour des plats robustes qui sauront apprécier sa profondeur aromatique. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence, des daubes provençales aux olives noires ou encore un fromage affiné type Comté se marieront à merveille avec ce vin. Ces alliances culinaires mettront en exergue le caractère viandé et épicé du mourvèdre, tout en offrant une harmonie gustative enrichissante.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température entre 16 et 18°C après un carafage de 1 à 2 heures afin d'éveiller ses arômes complexes. Observez sa robe rubis profond avant de plonger votre nez dans son bouquet de fruits noirs, d'épices et de notes de garrigue. En bouche, profitez de sa rondeur et de ses tanins soyeux, en terminant par une finale persistante et épicée. Un mariage sensoriel à savourer lentement.
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Provence Bandol Domaine Gayrard B 2018