Vins Bellet Domaine De Crémat - Château de Crémat - 2020

Avis Viniou

Le Domaine De Crémat, situé dans l'appellation Bellet en Provence, produit cette Cuvée Château de Crémat 2020, un vin rouge élégant et distingué. Ce vin est emblématique de son terroir méditerranéen, bénéficiant du microclimat de la région, où les brises marines adoucissent les températures et favorisent une maturation optimale des raisins. Le sol argilo-calcaire confère au vin une belle minéralité et de la fraîcheur. Historiquement riche, le Domaine De Crémat jouit d'une réputation remarquable pour ses vins raffinés qui capturent l'essence de la Provence.

Pour apprécier pleinement ce vin, envisagez de l'accompagner de plats qui sublimeront ses arômes subtils et sa structure. Des viandes grillées aux herbes de Provence ou un gigot d'agneau aux légumes méditerranéens seraient des choix parfaits. Des plats typiquement provençaux, tels que la daube de bœuf ou une ratatouille, accentueront sa complexité et son équilibre.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 16 et 18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Observez sa robe intense avant de l'approcher du nez. Vous y découvrirez des arômes de fruits rouges et d'épices délicates. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa finale persistante. Appréciez chaque gorgée en découvrant les nuances et la profondeur de ce vin provençal.