Vins Non spécifié Les Béates - Les Béatines - 2020

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Les Béatines" du Château Les Béates, millésime 2020, offre une expression séduisante des rouges de Provence. Élaboré dans une région reconnue pour ses paysages pittoresques et son climat ensoleillé, ce vin met en avant un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région. Sans appellation spécifique, ce rouge sec tire avantage d'un terroir aux sols variés, assurant une belle richesse aromatique. Le domaine Les Béates, bien qu'il ne bénéficie pas de certification bio, est réputé pour sa viticulture respectueuse du sol et de la biodiversité, contribuant ainsi à l’élaboration de vins authentiques et expressifs.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords mets-vins avec des plats provençaux. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une ratatouille généreuse s'associeront merveilleusement bien avec la "Cuvée Les Béatines", mettant en valeur ses notes fruitées et épicées. Optez également pour un fromage de chèvre affiné ou un tian de légumes pour une harmonie régionale et gourmande.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un carafage de 30 minutes est recommandé afin de permettre aux arômes de se libérer. Pensez à observer sa couleur rubis intense, respirez ses arômes de fruits rouges et d'épices avant de goûter et profiter de sa structure équilibrée et savoureuse.