Vins Non spécifié La Madrague - Collection - 2021

Avis Viniou

Le vin Cuvée Collection 2021 du Château La Madrague est un rosé bio de Provence, une région renommée pour ses rosés délicats et aromatiques. Ce vin reflète parfaitement l'élégance et la finesse caractéristiques de ces vins. La cuvée présente une robe pâle, typique des rosés provençaux, et délivre des arômes de petits fruits rouges comme la fraise et la groseille, rehaussés de notes florales et d'agrumes. Bien qu'il ne soit pas spécifié, cet assemblage typique de la région pourrait inclure des cépages comme le Grenache, la Syrah ou le Cinsault, qui apportent fraîcheur et équilibre.

La Provence, située au sud-est de la France, bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les étés y sont chauds et secs, tandis que les hivers restent doux. Les sols variés, allant des calcaires aux sols argileux, contribuent à la diversité des profils aromatiques des vins de la région. L’histoire viticole de la Provence remonte à plus de 2600 ans, ayant été influencée par les Phocéens, les Romains, et plus récemment par les techniques modernes et respectueuses de l’environnement, comme l'agriculture biologique dont s'inspire La Madrague.

Pour accompagner ce rosé élégant, envisagez des mets légers tels que des salades de fruits de mer, des sushis ou une ratatouille. Les plats provençaux, comme une bouillabaisse ou une tapenade d'olives noires, mettront également bien en valeur ses arômes et sa fraîcheur.

La dégustation de ce rosé de Provence est optimale lorsque le vin est légèrement rafraîchi à une température située entre 8 et 10°C. Cette température permet au vin de dévoiler pleinement son bouquet aromatique et d'offrir une expérience de dégustation harmonieuse et rafraîchissante.