Vins Coteaux Varois en Provence Vignoble Arnaud - 2022

Avis Viniou

Le vin rouge 2022 du Vignoble Arnaud se distingue par sa richesse issue des Coteaux Varois en Provence, une appellation caractérisée par des sols variés allant des calcaires aux argiles, favorisant une expression authentique du terroir. Bien que le cépage ne soit pas précisé, cette région excelle dans la production de vins à base de grenache, syrah, ou mourvèdre, souvent marqués par des notes de fruits rouges et d'épices. Le millésime 2022 reflète un climat méditerranéen tempéré alliant ensoleillement généreux et influences rafraîchissantes des massifs environnants. Le Vignoble Arnaud, domaine réputé pour son respect des traditions et son souci d'innovation, perpétue une histoire riche en authenticité et savoir-faire.

Pour accompagner ce vin, optez pour un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau aux herbes de Provence qui magnifieront ses tanins soyeux et ses notes fruitées. Les plats provençaux comme une ratatouille ou un tian de légumes souligneront son caractère méditerranéen tout en offrant une expérience culinaire harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'une trentaine de minutes permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, admirez sa robe profonde, laissez-vous envahir par ses arômes de fruits rouges et d'épices en le sentant, puis appréciez sa structure équilibrée lors de la mise en bouche. Ces étapes vous permettront de savourer pleinement ce vin provençal dans toute sa richesse et sa finesse.