Avis Viniou
Le Château Virant Cuvée Prestige 2020 est un vin blanc issu de l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence, nichée au cœur de la région viticole de Provence. Ce vin est confectionné à partir de cépages typiques de la région, bien que leur composition exacte ne soit pas précisée, ils incluent probablement des variétés telles que la clairette, le rolle (ou vermentino), ou l'ugni blanc. Le millésime 2020 offre une belle expression du terroir provençal, avec des sols majoritairement calcaires et argileux apportant structure et minéralité. Cette cuvée est vinifiée de manière traditionnelle pour préserver la fraîcheur et le fruité du raisin.
La Provence est une région viticole célèbre pour ses paysages enchanteurs et son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Ce terroir exceptionnel est propice à la production de vins élégants et expressifs. L'histoire viticole de cette région remonte à l'Antiquité, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles de France.
Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des mets légers et frais qui mettront en valeur ses arômes de fruits et sa vivacité. Des poissons grillés, des crustacés, ou des plats à base de légumes méditerranéens comme une ratatouille se marieront parfaitement. Pour un accord régional, optez pour des plats provençaux tels qu'une bouillabaisse ou une salade niçoise.
Dégustez ce Château Virant Cuvée Prestige à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture harmonieuse. Cette température permettra de découvrir toutes les nuances de ce vin blanc élégant et rafraîchissant.
