Vins Non spécifié Mega Spileo - Cuvée III - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Cuvée III" 2022 du domaine Mega Spileo est un rouge sec du Péloponnèse en Grèce. Cette région, renommée pour son climat méditerranéen et ses sols variés, est propice aux vins riches et puissants. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, le vin du Péloponnèse est souvent issu de variétés autochtones comme l'Agiorgitiko. Le domaine Mega Spileo, fort de son héritage historique, allie méthodes traditionnelles et modernes pour magnifier le terroir. Ce vin de 2022 promet une belle expression du millésime grâce à un ensoleillement optimal et une vinification soignée.

Pour accompagner ce vin, optez pour un agneau rôti aux herbes, un plat qui soulignera ses tanins subtils et ses notes fruitées. Des plats à base de viande rouge grillée, comme un bifteck de bœuf, apporteront également un bel équilibre. Pour explorer des accords plus régionaux, une moussaka traditionnelle exaltant les épices et les textures du vin serait idéale.

Dégustez ce vin autour de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arômes. Un léger carafage de 30 minutes avant service aidera à ouvrir ses saveurs. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, humez ses arômes de fruits rouges et d'épices, puis laissez-vous porter par sa structure en bouche, équilibrée et élégante.