Vins Chianti Piccini - Chianti Superiore Collezione Oro - 2023

Avis Viniou

Le Chianti Superiore Collezione Oro est un vin rouge élégant de la célèbre région de Toscane, en Italie. Ce millésime 2023 de la maison Piccini se distingue par son assemblage typique du Chianti, dominé par le cépage Sangiovese. Niché dans un terroir riche en argile et en calcaire, ce vin respire la générosité et la fraîcheur. La Toscane, avec son climat méditerranéen, contribue à exprimer la vivacité du Chianti, avec des étés ensoleillés et des hivers doux. La maison Piccini, fondée en 1882, est réputée pour son respect des traditions et son savoir-faire, conférant à ses vins une réputation d'excellence mondiale.

Pour une expérience gustative harmonieuse, ce Chianti accompagnera parfaitement des plats typiques tels que les pâtes al ragù, une pizza margherita ou une porchetta italienne. Les saveurs intenses et épicées de ce vin rouge se marieraient aussi idéalement avec des viandes grillées ou rôties. N’hésitez pas à l’associer à un risotto aux cèpes ou un pecorino affiné pour un accord régional authentique.

Pour apprécier pleinement ce Chianti, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage d’environ 30 minutes permettra d’ouvrir ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis brillante, puis humez les arômes de cerise noire, d'épices et de violette. Enfin, laissez le vin envelopper votre palais avec sa structure raffinée et ses tannins souples. Buvez lentement pour apprécier ses nuances et prolonger le plaisir gustatif.