Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | Italie |
Type d'Appellation | DOCG |
Région | Toscane |
Appellation | Vino Nobile di Montepulciano |
Château / Domaine | Loggia delle Sassaie |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,09 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 de Loggia delle Sassaie est un vin rouge toscan qui incarne l'essence de son terroir. Bien que les cépages exacts ne soient pas précisés ici, ce vin est majoritairement composé de Sangiovese – localement appelé Prugnolo Gentile – souvent complété par d'autres cépages autochtones. Le millésime 2020 offre une expression riche et équilibrée grâce aux conditions climatiques de Toscane, connues pour leur diversité géologique et leur climat méditerranéen qui favorisent la maturité optimale des raisins. La région est imprégnée d'une histoire viticole millénaire, et Montepulciano est reconnu pour produire des vins à la complexité aromatique et à la structure élégante. Loggia delle Sassaie, bien qu'étant un domaine à découvrir, bénéficie des traditions et des compétences vigneronnes locales.
Pour une expérience culinaire harmonieuse, associez ce vin avec des plats riches et savoureux. Un plat toscan traditionnel comme le "cinghiale in umido" (ragout de sanglier) exalte ses arômes de fruits rouges et d'épices. Les pappardelle à la truffe noire, un autre mets régional, souligneront sa complexité. En dehors de la cuisine locale, une côte de bœuf grillée ou un tajine d'agneau aux pruneaux mettront en valeur son caractère généreux et sa texture soyeuse.
Pour une dégustation optimale, servez ce Vino Nobile à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer pour environ une heure avant la dégustation, permettant ainsi aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis étincelante, puis humez ses parfums de cerise noire et de tabac avant de goûter ses saveurs élégantes et équilibrées.
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