Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOCG |
| Région | Toscane |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Insoglio del Cinghiale |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2024 | 23,14 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le vin Insoglio del Cinghiale 2021 provient de la belle région de Toscane, en Italie. Réputée pour ses paysages pittoresques et ses vins exceptionnels, la Toscane offre un terroir riche et diversifié. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, la région est connue pour ses sols argileux et calcaires qui favorisent une croissance vigoureuse de la vigne. La technique de vinification mise en œuvre tend à accentuer l'expression du fruit avec une structure équilibrée et douce. Le domaine Insoglio del Cinghiale a su se faire une place grâce à son attention aux détails et à son respect des traditions viticoles, offrant des vins qui marient modernité et histoire.
Pour accompagner ce vin rouge, envisagez des plats riches en saveurs. Des viandes grillées, comme le porc ou le bœuf, s'accorderont parfaitement avec ses arômes complexes. Les plats typiques de la Toscane, tels que le cinghiale alla cacciatora (sanglier à la chasseur), rehausseront ses notes terreuses et épicées. Les fromages affinés et robustes, comme le pecorino Toscano, constitueront également d'excellents compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de votre dégustation, observez sa robe profonde, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa finale persistante.
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Toscane Insoglio del Cinghiale 2021