Vins Maremma Le Mortelle (Antinori) - Poggio alle Nane - 2022

Avis Viniou

Le Poggio alle Nane 2022 du domaine Le Mortelle, propriété de la célèbre famille Antinori, est une cuvée rouge d’assemblage issue de la Maremma DOC, en Toscane. Principalement élaborée à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot (selon l’encépagement habituel du domaine), cette cuvée se distingue par une sélection rigoureuse des parcelles les plus qualitatives, puis un élevage en barriques de chêne français qui apporte à la fois structure et élégance. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques chaudes mais équilibrées, offre un vin d’une belle concentration aromatique, mariant notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, des touches balsamiques et une finale persistante avec des tanins racés.

La Maremma est une région viticole au sud-ouest de la Toscane, en bordure de mers Tyrrhénienne. Longtemps sauvage, cette zone a connu une véritable renaissance viticole depuis les années 1990, grâce à d’ambitieux investissements et au mouvement des “Super Toscans”. Le climat tempéré chaud, influencé par la mer, favorise la maturation idéale des cépages bordelais tout en préservant une jolie fraîcheur grâce à des vents constants. Les sols mêlent argiles, sables et galets, apportant finesse, puissance et minéralité aux vins. La singularité de la Maremma tient à ce croisement subtil entre traditions toscanes et influences internationales, qui se ressent pleinement dans les vins du domaine Antinori.

Le Poggio alle Nane 2022 saura sublimer des plats généreux tel un carré d’agneau rôti aux herbes méditerranéennes, un filet de bœuf grillé sauce au poivre noir ou encore des pappardelle al ragù di cinghiale (sanglier). Vous pouvez également l’apprécier sur des fromages affinés à pâte dure comme un pecorino toscan.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une heure afin d’ouvrir toute la palette aromatique. Ce vin possède aussi un potentiel de garde intéressant, mais dévoile déjà aujourd’hui une harmonie appréciable pour les amateurs de crus toscans modernes et élégants.