Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Toscane |
| Appellation | Morellino di Scansano |
| Château / Domaine | Vallepicciola |
| Cuvée | Poggio al Leone |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,00 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Sangiovese | 90 % |
| Cabernet Sauvignon | 5 % |
| Merlot | 5 % |
Avis Viniou
Ce Morellino di Scansano 2021 de la maison Vallepicciola, cuvĂ©e Poggio al Leone, est un vin rouge italien issu de Toscane, une rĂ©gion emblĂ©matique de la viticulture transalpine. Le Morellino di Scansano est principalement composĂ© de Sangiovese â appelĂ© ici Morellino â cĂ©page roi de la rĂ©gion, parfois complĂ©tĂ© par de petites touches dâautres variĂ©tĂ©s locales. Le millĂ©sime 2021 se distingue par une belle fraĂźcheur tout en offrant une structure Ă©lĂ©gante, fidĂšle au style de la cuvĂ©e Poggio al Leone. Les raisins sont gĂ©nĂ©ralement rĂ©coltĂ©s Ă maturitĂ© optimale puis vinifiĂ©s de façon traditionnelle, rĂ©vĂ©lant un vin expressif, dynamique, aux tanins souples et Ă la finale lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e.
La Toscane, berceau de grands vins, est rĂ©putĂ©e pour son terroir vallonnĂ©, constituĂ© de sols riches en argiles, calcaires et schistes. Le secteur de Scansano, situĂ© entre la Maremme et les collines intĂ©rieures, bĂ©nĂ©ficie de lâinfluence des vents marins de la mer TyrrhĂ©nienne qui tempĂšrent les chaleurs estivales et confĂšrent aux vins une belle fraĂźcheur. La richesse minĂ©rale du sol, complĂ©tĂ©e par un climat mĂ©diterranĂ©en, favorise une maturation lente et harmonieuse, essentielle au dĂ©veloppement aromatique du Sangiovese. Ce terroir permet la naissance de Morellino di Scansano Ă la fois gourmands, juteux et structurĂ©s, tout en prĂ©servant une belle vivacitĂ©.
Pour accompagner ce vin, privilĂ©giez la cuisine traditionnelle toscane : une belle bistecca alla fiorentina, des pappardelle al cinghiale (pĂątes au ragĂč de sanglier), ou un agneau rĂŽti aux herbes se marieront Ă merveille avec les notes fruitĂ©es et Ă©picĂ©es du Morellino. Les fromages affinĂ©s, comme le pecorino toscan, ou encore une planche de charcuteries locales, sublimeront Ă©galement ce vin souple et gĂ©nĂ©reux.
Il est conseillĂ© de servir ce Morellino di Scansano 2021 lĂ©gĂšrement rafraĂźchi, Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Une aĂ©ration en carafe dâune vingtaine de minutes lui permettra de rĂ©vĂ©ler pleinement ses arĂŽmes et sa personnalitĂ©, pour une dĂ©gustation optimale.
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Toscane Morellino di Scansano Vallepicciola Poggio al Leone 2021