Vins Veneto Bertani - Recioto della Valpolicella Amarone - 1974

Millésime 1974 : nous sommes au siècle dernier, mais c'est l'un de ces cas où l’expression « cinquante ans et pas une ride » prend tout son sens. La robe est d’un superbe rouge grenat, aux reflets encore vifs et à la belle saturation. Au nez, on distingue nettement les notes caractéristiques de cerise noire et de prune, suivies de réglisse, de feuille de thé, de tabac, de clou de girofle et de cannelle. Bien que la sensation pseudocalorique ait légèrement fléchi, la bouche conserve une belle fraîcheur avec des tanins doux et élégants. Il serait agréable de se donner rendez-vous dans dix ans.