Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2003 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | IGT |
| Région | Toscane |
| Appellation | Toscane |
| Château / Domaine | Frescobaldi |
| Cuvée | Giramonte |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 173,25 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2003 - 2007
|
Maturité
2008 - 2012
|
Apogée
2013 - 2022
|
Déclin
2023 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Frescobaldi Cuvée Giramonte 2003 est un vin rouge italien prestigieux issu de la région enchanteresse de Toscane. Élaboré par la maison historique Frescobaldi, ce millésime 2003 met en lumière un assemblage soigneusement sélectionné, typiquement dominé par le Merlot et le Sangiovese, qui révèlent des arômes intenses de fruits mûrs, des notes de vanille subtilement boisées et une texture veloutée. Le terroir de Toscane, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, procure aux raisins une maturité optimale et une richesse aromatique particulière. La maison Frescobaldi, avec son héritage datant de plus de 700 ans, est reconnue pour son savoir-faire exceptionnel et son influence majeure dans le développement de la viticulture toscane.
Pour accompagner ce Giramonte 2003, optez pour des plats qui sauront valoriser sa richesse et sa complexité. Un filet de bœuf en croûte ou des côtelettes d'agneau grillées se marieront parfaitement avec sa structure tannique. Des plats toscans tels qu'une ribollita, une soupe épaisse à base de légumes et de pain, ou un pecorino affiné, résolument local, renforceront son caractère. Ces accords mets-vins mettront en valeur les nuances profondes de ce vin tout en créant une expérience gastronomique inoubliable.
Pour apprécier pleinement ce Cuvée Giramonte 2003, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après un carafage d'environ une à deux heures. Avant de le goûter, observez sa couleur rubis profond avec des reflets grenat, puis laissez-vous séduire par son bouquet complexe évoquant fruits mûrs et épices. En bouche, savourez sa rondeur et son équilibre exceptionnel, en notant la persistance de ses saveurs. Ce vin bien structuré se prête parfaitement à une dégustation attentive, révélant toutes les subtilités procurées par son terroir et son vinificateur d'exception.
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Toscane Frescobaldi Giramonte 2003