Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | Italie |
Type d'Appellation | IGT |
Région | Toscane |
Appellation | Toscane |
Château / Domaine | Ca' Marcanda |
Cuvée | Promis |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,50 € |
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Jeunesse
2014 - 2016
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Maturité
2017 - 2020
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Apogée
2021 - 2025
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Déclin
2026 - 2028+
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Le Promis 2014 de Ca' Marcanda est un vin rouge toscan prestigieux, élaboré par le célèbre domaine de la famille Gaja. Ce vin est composé d'un assemblage qui met en avant les cépages Merlot, Syrah et Sangiovese, chacune apportant une dimension unique au profil gustatif. Le millésime 2014 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un printemps doux et un été chaud assurant une belle maturité des raisins. La vinification soignée de Ca' Marcanda laisse transparaître une habile maîtrise dans l'équilibre entre richesse et fraîcheur.
La Toscane, réputée pour ses paysages vallonnés et son patrimoine culturel, est une région viticole de renommée mondiale pour ses vins structurés et élégants. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux, allié à des sols variés (argilo-calcaires et schisteux) offre des conditions parfaites pour la viticulture. Historiquement, la Toscane est un berceau de l'œnologie italienne, et Ca' Marcanda contribue à ce prestige avec des vins d'excellence comme le Promis.
Pour apprécier pleinement le Promis 2014, il se mariera parfaitement avec des plats méditerranéens riches en saveurs. Pensez à un gigot d'agneau aux herbes ou des pâtes fraîches aux truffes et champignons. Les arômes de fruits rouges, d'épices douces et l'élégance tannique du vin sauront magnifier des mets riches et savoureux, tout en offrant une belle harmonie.
Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permet d'exalter ses arômes complexes et sa texture veloutée. Pensez à le carafer une heure avant de le servir pour laisser s'exprimer pleinement toutes ses subtilités.
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