Vins Wormeldange Alice Hartmann - Brut

Avis Viniou

La Cuvée Brut de la maison Alice Hartmann, issue de Wormeldange dans la région de la Moselle luxembourgeoise, est un vin effervescent au caractère raffiné et aux bulles délicates. Non millésimé, ce vin intègre un assemblage subtil qui traduit l'expertise du domaine dans l'élaboration de vins pétillants. Le terroir calcaire et schisteux de la région, baigné par un climat tempéré mais influencé par la proximité de la Moselle, confère à ce vin une fraîcheur et une minéralité distinctes. La maison Alice Hartmann, établie depuis plusieurs générations, jouit d'une solide réputation pour sa capacité à marier tradition et innovation.

Pour accompagner cette Cuvée Brut, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Son effervescence mettra également en valeur les bouquets délicats d'un plateau de sushi ou de sashimi. Si vous souhaitez explorer des accords régionaux, un plat de truite fumée de la Moselle s'harmoniserait parfaitement avec les nuances de ce vin luxembourgeois.

Lors de la dégustation, servez ce vin effervescent à une température idéale de 8 à 10°C pour en apprécier pleinement les arômes. Bien qu'il ne nécessite pas de carafage, un bref passage en verre avant dégustation permettra de libérer ses délicates notes aromatiques. Observez la finesse de ses bulles en le servant dans une flûte, respirez ses arômes floraux et fruités, puis découvrez en bouche sa vivacité et son équilibre harmonieux.