Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Portugal |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Portugal |
| Appellation | Porto |
| Château / Domaine | Offley |
| Cuvée | Porto Rei Tawny |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Touriga Nacional | 30 % |
| Touriga Franca | 25 % |
| Tinta Roriz | 20 % |
| Tinta Barroca | 15 % |
| Tinto Cão | 10 % |
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Avis Viniou
La cuvée Porto Rei Tawny de la maison Offley est un vin de Porto rouge traditionnel, élaboré au cœur de la région du Douro, au Portugal. Non millésimé, comme la plupart des Tawnys, il s'agit d'un assemblage de plusieurs récoltes, soigneusement sélectionnées pour conserver une belle régularité dans le style. Le Porto Tawny est reconnu pour sa robe ambrée et ses arômes de fruits secs, de figue, de prune et de caramel. Sa vinification s'effectue par un arrêt de fermentation grâce à l'ajout d'une eau-de-vie de raisin, conservant ainsi une douceur caractéristique tout en élevant le vin en fût de chêne pendant plusieurs années afin d'arrondir les tanins et développer ses notes oxydatives typiques.
La région du Douro, berceau historique du vin de Porto, est classée au patrimoine mondial par l’UNESCO. Ce terroir impressionne par ses vignobles en terrasses sculptés sur des sols de schistes, profitant d’un climat continental marqué : étés chauds et secs, hivers rigoureux. Ces conditions extrêmes, alliées à une histoire viticole pluriséculaire, confèrent aux vins de Porto leur puissance et leur complexité. La tradition des grandes maisons comme Offley se perpétue ici depuis la création de la première appellation contrôlée du monde au XVIIIe siècle.
En termes d’accords mets-vins, le Porto Tawny s’accorde magnifiquement avec des desserts à base de fruits secs – tarte aux noix, gâteau aux amandes, ou encore cheesecake au caramel. Il accompagne aussi volontiers un plateau de fromages affinés, notamment la mimolette vieille ou le stilton. Pour un clin d’œil régional, osez le savourer avec des pastéis de nata légèrement tièdes ou une part de queijo da serra, célèbre fromage portugais.
Pour apprécier pleinement la complexité aromatique de ce Porto Tawny, je vous conseille de le servir légèrement frais, entre 10 et 14°C. Servez-le dans un verre à fond arrondi pour concentrer les arômes, et n'hésitez pas à le déguster lentement, afin d’en explorer toute la subtilité au fil de l’aération.
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Portugal Porto Offley Porto Rei Tawny Non Millésimé