Vins Tejo Lagoalva - 2022

Avis Viniou

Le Lagoalva 2022, produit dans l’appellation Tejo IGP au Portugal, est un vin rouge sec qui incarne le caractère contemporain de cette région viticole dynamique. Bien que l’assemblage exact ne soit pas spécifié, les rouges du Tejo sont souvent élaborés à partir de cépages autochtones comme le Touriga Nacional, l’Aragonês (Tempranillo portugais), la Trincadeira et parfois complétés par des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon ou le Syrah. Le millésime 2022, ayant bénéficié d’une météo clémente, promet un vin à la fois frais et accessible, marqué par une extraction modérée de couleur et des tannins souples, résultant en une belle harmonie entre fruité et structure. Les maisons comme Lagoalva privilégient aujourd’hui une vinification précise qui met en avant la pureté du fruit, souvent avec un élevage en cuves inox ou un passage très léger en fût, afin de préserver la fraîcheur aromatique et la typicité des cépages locaux.

La région du Tejo s’étend autour du fleuve du même nom, au cœur du Portugal central. Le climat y est influencé par la proximité du fleuve qui tempère les chaleurs estivales et favorise de bonnes maturités phénoliques tout en préservant l’acidité des raisins. Les sols, variables, vont des alluvions fertiles en plaine aux collines sablonneuses, permettant une diversité de styles selon les parcelles et les choix des vignerons. Historiquement, la région Tejo – anciennement Ribatejo – s’est toujours distinguée par des vins gourmands et de grandes valeurs de plaisir, longtemps dévolus à une production locale, et aujourd’hui en plein renouveau qualitatif, porté par des domaines comme Lagoalva.

Ce rouge sec et fruité du Tejo accompagnera parfaitement des mets simples et généreux comme un ragoût de bœuf portugais (Carne de Alguidar), une morue grillée (Bacalhau à brás), ou encore des grillades de porc marinées au paprika. Pour des accords plus internationaux, privilégiez des viandes blanches légèrement épicées, des volailles rôties ou des fromages affinés à pâte dure.

Au moment de la dégustation, prenez soin de servir ce vin à une température comprise entre 15 et 17°C pour en révéler toute la palette aromatique. Un passage en carafe de 30 minutes pourra être bénéfique si vous souhaitez lui donner plus d’ampleur, surtout dans ses jeunes années. Il sera à consommer dès maintenant pour profiter de son fruité, mais pourra s’apprécier encore trois à cinq ans grâce à la belle équilibration acidité-fruit.