Vins Ribera del Duero Bela - 2022

Avis Viniou

Le vin rouge Bela 2022 de l'appellation Ribera del Duero en Espagne est une expression élégante et riche de ce célèbre terroir. Majoritairement élaboré à partir du cépage Tempranillo, typique de la région, ce millésime 2022 dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, associés à des notes subtiles d'épices et de nuances boisées, résultat de son élevage en fût de chêne. Ribera del Duero, célèbre pour ses rouges de caractère, bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et secs et des hivers froids et rigoureux, permettant aux raisins de développer concentration et profondeur. Le sol calcaire de la région offre une minéralité distincte qui confère à ces vins une structure unique. Historiquement, cette région a bâti sa réputation sur sa capacité à produire des vins de qualité exceptionnelle qui rivalisent avec ceux de la Rioja.

Pour accompagner ce vin rouge riche et complexe, optez pour des plats qui sauront souligner ses arômes intenses. Une côte de bœuf grillée, un agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un magret de canard aux cerises se marieront à merveille avec les tanins veloutés et la robustesse du Bela 2022. Les plats traditionnels espagnols comme la chuleta de cordero (côtelette d'agneau), accompagnée de légumes méditerranéens ou un assortiment de charcuterie ibérique, feront également honneur à ce vin.

Pour apprécier pleinement toutes les nuances de ce Ribera del Duero, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Il bénéficiera également d'un léger passage en carafe pour laisser s'épanouir ses arômes et attendrir ses tanins. Ce vin saura ravir les amateurs de rouges espagnols par sa puissance et son élégance.