Vins rioja Marques De Riscal - XR - 2020

Avis Viniou

Le Marqués de Riscal Cuvée XR 2020, un vin rouge de La Rioja, célèbre région viticole d'Espagne, incarne l'excellence de sa provenance. Élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, notamment le Tempranillo, ce millésime 2020 bénéficie de l'influence du climat continental avec des étés chauds et des hivers rigoureux. Le terroir de La Rioja, avec ses sols argilo-calcaires, confère au vin des arômes riches et une excellente structure. Le domaine Marqués de Riscal, fondé en 1858, jouit d'une réputation prestigieuse, réputée pour sa capacité à allier tradition et innovation dans ses techniques de vinification, produisant des vins complexes et généreux.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats de viande, tels qu'un agneau rôti aux herbes ou un magret de canard. Les arômes et la structure du vin se marieront parfaitement avec des saveurs riches et savoureuses. En hommage à ses origines, du chorizo grillé ou des tapas espagnoles aux champignons et à l'ail compléteraient bien son profil. Ces accords souligneront les notes subtiles de fruits rouges et d'épices du vin, tout en apportant une touche de chaleur et de convivialité.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Un carafage d'une trentaine de minutes permettra de libérer toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, puis laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants de fruits mûrs et d'épices au nez. En bouche, savourez sa texture veloutée et ses tanins élégants qui s'attardent harmonieusement en finale.