Vins rioja Herenza - Crianza - 2022

Avis Viniou

Le Herenza Cuvée Crianza 2022 est un vin rouge provenant de la région emblématique de La Rioja en Espagne, célèbre pour ses vins élégants et bien équilibrés. Ce vin, élaboré principalement à partir des cépages Tempranillo, attire par sa belle robe rubis et ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Le millésime 2022, généreux en soleil, donne un vin structuré avec des tanins soyeux, tandis que l'élevage en fûts de chêne apporte des notes subtiles de vanille et de cacao. La Rioja, avec son terroir unique composé de sols argilo-calcaires et un climat continental tempéré par l'influence atlantique, offre un cadre idéal pour produire des vins de caractère. Le domaine Herenza, reconnu pour son savoir-faire ancestral, contribue à la réputation d'excellence de cette région viticole renommée.

Pour sublimer les arômes et la structure du Herenza Cuvée Crianza 2022, optez pour des plats à base de viandes grillées comme un agneau rôti au romarin ou un canard à l'orange. Les tapas traditionnels espagnols, comme les pimientos de Padrón ou les chorizos grillés, se marient également à merveille avec ce vin. Les saveurs riches et épicées de ces plats complètent harmonieusement les notes fruitées et épicées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ 30 minutes permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle couleur et ses larmes sur le verre. Prenez le temps de ressentir ses arômes en le remuant doucement, puis découvrez en bouche ses saveurs équilibrées et sa finale persistante. Ce vin, avec sa richesse et sa complexité, promet une expérience de dégustation mémorable.