Vins rioja Marqués De Cáceres - Vendimia Seleccionada - 2019

Avis Viniou

Le Marqués De Cáceres Cuvée Vendimia Seleccionada 2019 est un vin rouge espagnol élégant provenant de la prestigieuse région de La Rioja. Connue pour sa viticulture de qualité, La Rioja est célèbre pour ses terres fertiles et son climat varié, qui oscille entre l'atlantique et le méditerranéen, apportant une touche unique aux vins. Le millésime 2019, issu des cépages typiques de la région, reflète une année aux conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale du raisin. Ce vin se distingue par sa robe rubis, ses arômes profonds de fruits rouges et noirs, et une structure tannique raffinée. Marqués De Cáceres, avec sa réputation d'excellence, s'efforce de maintenir des traditions séculaires en combinant techniques modernes et savoir-faire ancestral dans sa vinification.

Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes grillées comme l'agneau ou le bœuf, qui sauront mettre en valeur ses tanins et ses arômes fruités. Les plats méditerranéens tels que la paella ou des légumes grillés à l'huile d'olive s'harmoniseront également merveilleusement bien avec ses nuances épicées. Ne manquez pas de tester des spécialités locales comme le chorizo Riojano, qui saura sublimer le caractère épicé et fruité de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Marqués De Cáceres à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes complexes. Avant de goûter, prenez le temps d'observer sa couleur intense puis respirez ses arômes séduisants de fruits mûrs et d'épices. En bouche, appréciez l'équilibre entre l'acidité vive et les tanins soyeux. Une approche méthodique enrichira votre expérience de dégustation, révélant toute la splendeur de ce Rioja exceptionnel.