Avis Viniou
Le Marqués del Puerto Cuvée Crianza 2021 est un vin rouge à la personnalité marquée, typique de la région renommée de La Rioja, en Espagne. Élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, souvent accompagné d'une touche de Garnacha ou de Mazuelo, cette cuvée exprime un bel équilibre entre fruité et structure. Les vins Crianza sont connus pour avoir vieilli pendant au moins deux ans, dont au moins un an en fûts de chêne, conférant des notes subtilement boisées et épicées aux fruits rouges mûrs et aux saveurs de prune.
La Rioja, où est produit ce vin, est une prestigieuse région viticole espagnole qui bénéficie d'un climat continental modéré avec des influences méditerranéennes. Les sols variés, allant des sols argilo-calcaires aux sols graveleux et argileux, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne. La Rioja jouit d'une longue tradition viticole qui remonte à plusieurs siècles, influencée par des pratiques ancestrales et un savoir-faire transmis de génération en génération.
En termes d'accords mets-vins, ce Crianza s'accorde magnifiquement avec des plats riches en saveurs. Il accompagnera à merveille un agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux cerises ou des tapas espagnols tels que la charcuterie ibérique et le chorizo. Les fromages affinés comme le manchego, ainsi qu'une paella aux viandes seront également des compagnons de choix.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure en bouche, il est conseillé de déguster le Marqués del Puerto Cuvée Crianza 2021 à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le décanter une vingtaine de minutes avant de servir, afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement et d'enrichir l'expérience sensorielle.
