Avis Viniou
Le Marqués de Murrieta Rioja 2021 est un vin rouge emblématique de la célèbre région viticole de Rioja en Espagne. Bien que le profil exact du cépage ne soit pas détaillé, les vins de Rioja sont traditionnellement élaborés à partir du cépage Tempranillo, souvent en assemblage avec d'autres comme le Graciano, le Mazuelo ou le Garnacha. Ce millésime 2021 bénéficie d'un terroir riche et varié, avec des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une structure et une élégance uniques. Les techniques de vinification modernes et soignées mises en œuvre par Marqués de Murrieta préservent l’authenticité du terroir et la richesse du fruit.
La région de Rioja est une des plus anciennes et prestigieuses zones viticoles d'Espagne. Le climat de la région est un mélange subtil d'influences atlantiques et méditerranéennes, permettant une maturation lente et idéale des raisins. L'histoire viticole de la Rioja remonte à plusieurs siècles, avec des traditions ancrées dans l'héritage espagnol tout en intégrant des innovations contemporaines.
Pour accompagner ce Rioja 2021, envisagez des plats riches et savoureux qui complimenteront ses tanins et son éventail aromatique. Un agneau rôti aux herbes ou un cochon de lait typique de la gastronomie espagnole pourraient offrir un accord parfait. Les tapas variées, comme celles à base de champignons, de charcuteries ibériques ou de fromage Manchego affiné, seraient des alliés gourmands de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C pour permettre à ses arômes de se dévoiler pleinement. Un carafage d'environ une heure pourrait également aider à épanouir ses notes subtiles et à assouplir les tanins, offrant ainsi une expérience sensorielle optimale.
