Vins Rioja Marqués de Murrieta - Finca Ygay Reserva - 2018

Le Marqués de Murrieta Finca Ygay 2018 est un vin rouge emblématique de la Rioja, issu majoritairement du cépage Tempranillo, parfois assemblé avec de petites proportions de Mazuelo, Graciano ou Garnacha selon les années. Son millésime 2018 s’inscrit dans une tradition de finesse et d’élégance. Les raisins proviennent du domaine Finca Ygay, situé sur les contreforts de la Rioja Alta, qui bénéficie d’altitudes généreuses et d’une excellente exposition. La vinification de cette cuvée met à l’honneur la maturation longue : après la fermentation, le vin est élevé plusieurs mois en barriques de chêne américain, puis affiné en bouteille, ce qui lui confère des arômes complexes mêlant fruits noirs mûrs, épices douces, balsamique, touches légèrement vanillées et une structure tannique soyeuse.

La région de la Rioja, ancrée dans la tradition vinicole espagnole depuis plus de deux siècles, profite d’un climat mixte, entre influences atlantiques et méditerranéennes, favorisant une lente maturation des raisins. Les sols argilo-calcaires, bien drainés, apportent finesse et fraîcheur au vin. L’histoire du Marqués de Murrieta est particulièrement remarquable, la propriété étant parmi les pionnières du grand style bordelais adapté à la Rioja dès le XIXᵉ siècle, alliant technique et respect du terroir.

Ce vin élégant et structuré s’accorde idéalement avec les grandes spécialités espagnoles. Il sera parfait avec un carré d’agneau rôti, des côtes de bœuf, ou des plats mijotés comme une queue de bœuf à la riojana. Les fromages affinés, type Manchego, ou une assiette de chorizo et de jambon ibérique, sublimeront ses arômes épicés.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une heure avant le service afin de lui permettre de s’aérer. Servez ce Rioja Finca Ygay à une température de 16-18°C, afin de révéler toute la complexité et la finesse de ses arômes. C’est un vin de caractère qui saura magnifier vos plus beaux repas, offrant un beau potentiel de garde pour les amateurs patients.