Vins Navarre Inurrieta - Cuatrocientos - 2022

Le Inurrieta Cuatrocientos 2022 est un vin rouge issu de la région de Navarre, en Espagne, au cœur d’un paysage viticole à forte personnalité. Principalement élaboré à partir d’un assemblage typique de la Bodega Inurrieta, ce vin présente une harmonie entre plusieurs cépages bordelais et méditerranéens : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et peut-être une touche de Grenache, assemblés pour donner un profil fruité, structuré et empreint de fraîcheur. Le millésime 2022, marqué par un climat chaud et ensoleillé, magnifie l’expression du fruit mûr, élancé par une vinification moderne qui cherche à conserver la vivacité et à préserver la typicité des cépages, tout en offrant une certaine richesse et profondeur.

La Navarre, située au nord de l’Espagne, bénéficie d’une diversité climatique remarquable, entre influences atlantiques, méditerranéennes et continentales. Les sols sont variés, alliant galets roulés, argiles, calcaires et limons, créant ainsi des conditions idéales pour la culture de la vigne et la production de vins rouges équilibrés et généreux. Cette région, longtemps réputée pour ses rosés, connaît depuis plusieurs décennies un renouveau qualitatif en rouge, grâce à l’introduction de cépages internationaux et à l’amélioration des techniques de vinification.

Ce vin accompagnera à merveille une côte de veau grillée, un agneau de lait de Navarre rôti aux herbes, ou encore un magret de canard. Pour un accord régional, misez sur une poitrine d’agneau au jambon serrano ou des poivrons farcis à la navarraise. Il se mariera également très bien avec des plats méditerranéens, tels qu’une moussaka ou une ratatouille relevée au cumin.

Pour apprécier pleinement le Inurrieta Cuatrocientos 2022, servez-le à une température idéale de 16-18°C, après une légère aération qui révélera tout le bouquet de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes vanillées. Ce vin s’exprime parfaitement dès aujourd’hui mais pourra gagner en complexité avec un à deux ans de garde supplémentaire.