Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Clos Des Fées Vv 2003 France Roussillon Côtes-du-roussillon
Roussillon - Côtes-du-roussillon
Clos Des Fées Vv
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Côtes-du-roussillon
Château / Domaine Clos Des Fées Vv
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Avis Viniou

Le Clos des Fées VV 2003 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Côtes-du-Roussillon, située dans la région viticole du Roussillon en France. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, cette région est réputée pour ses assemblages à base de grenache, syrah, et mourvèdre. Le millésime 2003 est connu pour avoir été solaire, donnant des vins riches et concentrés. Le terroir du Roussillon, marqué par son climat méditerranéen sec et ensoleillé, avec ses influences de la Tramontane, et ses sols variés allant du schiste aux marnes, confère aux vins une belle complexité aromatique. Le Clos des Fées est reconnu pour sa passion et son savoir-faire, produisant des vins qui allient puissance et élégance.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats savoureux tels qu'un magret de canard aux cerises, un agneau rôti aux herbes de Provence ou un cassoulet. Ce Clos des Fées se marierait également à merveille avec des plats locaux, comme une gardiane de taureau ou des fromages affinés de la région, qui mettront en valeur ses nuances épicées et fruitées.

Pour apprécier pleinement le Clos des Fées 2003, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour permettre à ses arômes de se révéler pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, sentez les arômes complexes de fruits noirs mûrs et d'épices avant de goûter aux tanins soyeux et à la finale longue et harmonieuse.

Autre millésime

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