Vins Côtes-du-marmandais Fête solsticiale du GODF de Lot et Garonne - 2018

Avis Viniou

La cuvée Fête solsticiale du GODF de Lot et Garonne 2018, issue de l’appellation Côtes-du-Marmandais en moyenne Garonne, incarne toute la générosité des rouges du Sud-Ouest. Ce vin est typique de la région, élaboré généralement à partir d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, parfois Malbec et Abouriou, cépage autochtone révélant fraîcheur et caractère. Le millésime 2018 fut particulièrement favorable, avec un été chaud et une belle maturité des raisins qui se traduit dans la structure du vin : des tanins mûrs, un fruité intense, et une bouche charnue agrémentée de notes épicées et de fruits noirs.

Le terroir de la moyenne Garonne, situé le long de la rivière, bénéficie d’un climat océanique tempéré, mais suffisamment ensoleillé pour assurer la maturité des cépages tardifs. Les sols sont variés, mêlant graves, sables et argiles, favorisant un enracinement profond de la vigne et une belle complexité aromatique. L’histoire viticole de Marmande remonte à l’époque romaine, mais c’est au Moyen Âge, sous l’influence des abbayes et du commerce fluvial, que le vignoble s’est affirmé. Aujourd’hui, l’appellation continue de revendiquer une identité à part, avec des vins de caractère, souvent abordables et empreints d’authenticité.

Côté accords mets-vins, ce rouge sec et corsé s’associe merveilleusement aux plats régionaux tels que le confit de canard, le magret grillé, ou encore un cassoulet à la lot-et-garonnaise. Il met également en valeur des viandes rôties, des grillades, mais aussi des fromages affinés comme le Rocamadour. Pour une touche de convivialité, accompagnez-le d’un plateau de charcuteries locales.

Pour la dégustation, je recommande de servir ce Côtes-du-Marmandais à une température de 16-18°C. Un léger carafage d’une trentaine de minutes révèlera toute sa palette aromatique et assouplira ses tanins juvéniles, vous permettant d’apprécier toute sa richesse lors de vos plus beaux repas.