Vins Côtes-du-marmandais Emilien Jean - La petite colline - 2023

Avis Viniou

La cuvée La petite colline 2023 du château Emilien Jean offre une belle expression des vins rouges des Côtes-du-Marmandais, dans le sud-ouest de la France. Élaborée à partir d’un assemblage typique, probablement constitué de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, complétés par des cépages locaux comme l'abouriou, ce millésime 2023 se distingue par sa jeunesse, sa fraîcheur et son fruit croquant. La vinification, orientée vers la préservation du fruit, donne ici un vin souple, accessible, aux tanins doux, révélant des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de groseille, relevés de nuances épicées et parfois d’une touche herbacée propre au terroir.

La région des Côtes-du-Marmandais s’étend sur la moyenne Garonne, à l’ouest d’Agen, en bordure du vignoble bordelais. Bénéficiant d’un climat océanique tempéré, adouci par l’influence de la Garonne, elle présente des sols variés, mêlant graves, boulbènes et argiles calcaires, qui apportent finesse et puissance aux vins rouges. Malgré son histoire ancienne, le vignoble est encore assez confidentiel, préservant des traditions et des cépages autochtones, dont l’abouriou, conférant une personnalité unique aux vins de son appellation.

La jeunesse et la vivacité de cette cuvée en font le compagnon idéal de plats conviviaux : un magret de canard grillé, une entrecôte à la bordelaise ou un cassoulet du sud-ouest révèleront toutes les qualités du vin. Sur des plats plus locaux, tentez l’accord avec un confit de canard ou une garbure, soupe traditionnelle de la Gascogne. Il saura également mettre en valeur des fromages à pâte semi-dure comme le tomme des Pyrénées.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Marmandais autour de 15-16°C afin de préserver sa fraîcheur et d’exalter ses arômes fruités. Ouvrez la bouteille une trentaine de minutes avant le service pour permettre au vin de s’aérer et de déployer toute sa palette aromatique.