Vins Jurançon Cave de Gan - Prestige - 1999

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Prestige Cave de Gan 1999 France Sud-Ouest Jurançon
Sud-Ouest - Jurançon
Cave de Gan
Prestige
1999

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 1999
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Jurançon
Château / Domaine Cave de Gan
Cuvée Prestige
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2000 - 2001
Maturité
2002 - 2006
Apogée
2007 - 2013
Déclin
2014 - 2018+

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Avis Viniou

Ce Jurançon Blanc 1999 de la Cave de Gan, avec sa Cuvée Prestige, reflète le caractère unique de son terroir du piémont Pyrénéen. Ce vin sec, produit dans la région méridionale du Sud-Ouest de la France, est renommé pour son équilibre entre fraîcheur et complexité, généralement obtenu à partir de cépages tels que le Gros Manseng et le Petit Manseng. Le millésime 1999 apporte une profondeur aromatique exceptionnelle grâce à sa maturité. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences montagneuses, et son terroir argilo-calcaire confère des caractéristiques distinctives aux vins. La Cave de Gan, fondée en 1949, honore une longue tradition viticole en Jurançon, réputée pour son savoir-faire et son innovation.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui valorisent sa fraîcheur et ses arômes fruités. Un poisson grillé comme un bar au fenouil ou des crustacés relevés d'agrumes se marieront harmonieusement avec ce Jurançon. Vous pouvez aussi explorer des plats traditionnels du Sud-Ouest, comme le magret de canard ou un fromage Ossau-Iraty, qui complètent parfaitement les notes subtilement épicées et florales du vin.

Servez ce Jurançon à une température idéale de 10 à 12°C pour apprécier ses nuances aromatiques. Un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes aidera à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez la robe dorée du vin, puis explorez ses arômes complexes de fruits à chair blanche et d'épices douces. En bouche, évaluez sa vivacité et son équilibre, et terminez sur une finale élégante et persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2021
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021
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Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave De Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
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Apogée

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