Vins Jurançon Cave de Gan - Prestige - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Prestige Cave de Gan 2018 France Sud-Ouest Jurançon
Sud-Ouest - Jurançon
Cave de Gan
Prestige
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Jurançon
Château / Domaine Cave de Gan
Cuvée Prestige
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2020
Maturité
2021 - 2025
Apogée
2026 - 2029
Déclin
2030 - 2035+

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Avis Viniou

Le Jurançon Cuvée Prestige 2018 de la Cave de Gan incarne à merveille l'élégance des vins du Piémont Pyrénéen. Issu de la région du Sud-Ouest de la France, ce vin blanc sec séduit par sa complexité aromatique, portée par des cépages autochtones tels que le Petit Manseng et le Gros Manseng. Le millésime 2018, marqué par un climat généreux, offre des conditions idéales pour exprimer la minéralité et la fraîcheur uniques de ce terroir aux sols argilo-calcaires. La Cave de Gan, un domaine réputé pour son savoir-faire, valorise les méthodes de vinification traditionnelles et respectueuses de l’environnement, assurant l’expression authentique de leur terroir. La région viticole de Jurançon, nichée au pied des Pyrénées, se distingue par ses précipitations modérées, ses étés ensoleillés et ses automnes doux, influençant un style de vin à la fois frais et complexe, ancré dans une riche tradition viticole.

Pour sublimer ce Jurançon sec, optez pour des accords mets-vins mettant en avant sa fraîcheur et sa vivacité. Des fruits de mer grillés, tel qu'un filet de bar ou des coquilles Saint-Jacques, exalteront sa minéralité. De la cuisine régionale, pensez à un fromage Ossau-Iraty, dont la richesse viendra équilibrer la finesse du vin. Divers plats avec des notes citronnées ou des herbes fraîches s'harmoniseront également parfaitement, rehaussant les arômes floraux et fruités du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température d’environ 10-12°C pour conserver sa fraîcheur tout en libérant ses arômes subtilement complexes. Un bref carafage de 15 à 30 minutes peut être bénéfique, permettant à l'éclat de ses arômes de se déployer pleinement. Observez d'abord la robe dorée et brillante du vin, puis humez ses parfums floraux et fruités, empreints de notes de pêche blanche et de fleurs d'acacia. En bouche, appréciez l'équilibre entre vivacité et rondeur, avant de savourer une finale vive et persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2021
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave De Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave De Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2019
Apogée

Sud-Ouest - Jurançon - 2019
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2019
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2019
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2013
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2013
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2009
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2009
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 1999
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 1999
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 1999
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 1999
Cave de Gan - Prestige

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