Vins Jurançon Cave de Gan - Prestige - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Prestige Cave de Gan 2021 France Sud-Ouest Jurançon
Sud-Ouest - Jurançon
Cave de Gan
Prestige
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Jurançon
Château / Domaine Cave de Gan
Cuvée Prestige
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 11,30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2027
Apogée
2028 - 2032
Déclin
2033 - 2038+

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Avis Viniou

La Cuvée Prestige 2021 de la Cave de Gan est un vin blanc sec issu de l'appellation Jurançon, nichée au cœur du piémont Pyrénéen dans le Sud-Ouest de la France. Ce terroir unique, influencé par un climat océanique et des sols argilo-calcaires, confère au vin sa fraîcheur et sa minéralité typiques. Le millésime 2021 se distingue par un équilibre entre acidité et rondeur, avec des arômes de fruits à chair blanche et une légère note florale. Bien que la cuvée précise ne mentionne pas de cépage, les vins de Jurançon sec tirent souvent leur profil des variétés typiques telles que le Gros Manseng et le Petit Manseng. La Cave de Gan, respectable coopérative fondée en 1949, a su préserver les traditions tout en innovant dans ses techniques de vinification.

Pour accompagner ce Jurançon sec, optez pour des plats de fruits de mer, comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques à la crème, afin de sublimer ses notes minérales. Le vin s'accordera également parfaitement avec des fromages de chèvre frais régionaux ou des spécialités telles que le poulet basquaise, dont les épices et le piment d'Espelette feront ressortir la finesse aromatique du vin.

Servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes avant dégustation permettra de libérer pleinement ses arômes. À l'œil, observez sa robe brillante aux reflets dorés. Au nez, les notes de fruits et de fleurs se dévoilent progressivement. En bouche, appréciez son attaque vive et sa texture soyeuse, qui garantissent une dégustation équilibrée et persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave De Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave De Gan Prestige 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
Cave De Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2019
Apogée

Sud-Ouest - Jurançon - 2019
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2019
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2019
Cave de Gan - Prestige
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Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2018
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Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2013
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Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 2009
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2009
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 1999
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 1999
Cave de Gan - Prestige
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon Cave de Gan Prestige 1999
Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 1999
Cave de Gan - Prestige

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