Vins Jurançon Camin Larredya - La part Davant - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Sud-Ouest - Jurançon

Camin Larredya

La part Davant

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Jurançon
Château / Domaine	Camin Larredya
Cuvée	La part Davant
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	20,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2028

Apogée

2029 - 2032

Déclin

2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Jurançon sec "Cuvée La Part Davant" 2023 du domaine Camin Larredya est une belle représentation des blancs secs du Sud-Ouest de la France. Élaborée principalement à partir du cépage Petit Manseng, cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et ses arômes expressifs. Le millésime 2023, bénéficiant de méthodes de vinification traditionnelles et d'un savoir-faire respectueux, offre un vin aux notes de fruits exotiques mêlées à des accents floraux délicats. On y retrouve également une belle minéralité, marque de son terroir d'origine.

Le Jurançon est une région viticole située au pied des Pyrénées, dans le Sud-Ouest de la France. Le climat y est océanique avec une influence montagneuse, offrant des étés chauds et des hivers doux. Les vignobles profitent d'une pluie bien répartie tout au long de l'année, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Les sols des deux rives, tant argilo-calcaires que silico-argileux, procurent aux vins un caractère unique et une complexité aromatique distincte. L'histoire de l'appellation Jurançon est ancienne et prestigieuse, étant déjà reconnue au Moyen Âge, ce qui lui confère une place de choix parmi les vignobles français.

Pour accompagner ce Jurançon sec, envisagez des accords culinaires qui souligneront sa vivacité et son profil aromatique. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules à la marinière, se marieront parfaitement avec sa fraîcheur. Vous pouvez aussi opter pour des plats régionaux comme le jambon de Bayonne ou des fromages de chèvre frais. Les saveurs exotiques de salades aux agrumes ou d'un ceviche de poisson blanc mettront également en valeur ses notes fruitées.

Pour une dégustation optimale, servez ce Jurançon sec à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur et de révéler pleinement ses arômes délicats et expressifs.

Autre millésime