Vins Pacherenc-du-vic-bilh Plaimont - Saint-Albert - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh

Plaimont

Saint-Albert

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Pacherenc-du-vic-bilh
Château / Domaine	Plaimont
Cuvée	Saint-Albert
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2013

Maturité

2014 - 2016

Apogée

2017 - 2020

Déclin

2021 - 2023+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Pacherenc-du-Vic-Bilh Cuvée Saint-Albert 2011, élaboré par le domaine Plaimont, est un vin blanc sec remarquable provenant du piémont pyrénéen dans la région viticole du Sud-Ouest de la France. Ce vin est essentiellement constitué des cépages autochtones du Petit Manseng et du Gros Manseng, qui apportent une structure à la fois vive et opulente. Le millésime 2011, bien équilibré, est caractérisé par une agréable acidité et une expression fruitée avec des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, soutenus par une légère minéralité.

La région du Sud-Ouest, et en particulier le piémont pyrénéen, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences montagnardes. Les hivers y sont souvent doux et les étés chauds, ce qui favorise une maturité optimale des raisins. Le sol composé d'argiles et de galets roulés permet un bon drainage tout en emmagasinant la chaleur, favorisant ainsi la complexité aromatique des vins produits dans cette appellation. L'histoire de la viticulture dans cette région est riche, marquée par des traditions ancestrales et une passion pour les cépages locaux.

Pour accompagner ce Pacherenc-du-Vic-Bilh blanc sec, privilégiez des mets qui sublimeront sa fraîcheur et sa rondeur. Optez pour des huîtres ou des coquillages, qui mettront en valeur la minéralité du vin. En plat principal, un poulet rôti aux herbes ou un filet de truite aux amandes peuvent également créer un mariage harmonieux. Les plats régionaux, tels que la garbure (soupe traditionnelle du Sud-Ouest), s'accorderaient aussi très bien, en apportant une touche savoureuse qui se mariera parfaitement avec le vin.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir frais, entre 10 et 12 degrés Celsius. Un service dans un verre à vin blanc de taille moyenne permettra de concentrer ses arômes délicats et de préserver sa fraîcheur.

Autre millésime

Sud-Ouest Pacherenc-du-vic-bilh Plaimont Saint-Albert 2018

Indéterminé

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2018

Plaimont - Saint-Albert

Apogée

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2018

Plaimont - Saint-Albert

Apogée

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2017

Plaimont - Saint-Albert

Apogée

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2016

Plaimont - Saint-Albert

Apogée

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2016

Plaimont - Saint-Albert

Apogée

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2015

Plaimont - Saint-Albert

Déclin

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2014

Plaimont - Saint-Albert

Déclin

Sud-Ouest - Pacherenc-du-vic-bilh - 2002

Plaimont - Saint-Albert

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pacherenc-du-vic-bilh Plaimont - Saint-Albert - 2011 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou