Vins Bergerac Comte de Voraguet - 2017

Avis Viniou

Le Comte de Voraguet 2017 est un vin rouge en provenance de l'appellation Bergerac, située dans la région du Sud-Ouest de la France. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les vins de Bergerac sont souvent assemblés à partir de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ce qui confère au vin une riche palette d'arômes de fruits rouges et noirs. Le millésime 2017 bénéficie d'un terroir argilo-calcaire typique, renforcé par un climat océanique tempéré, et est produit avec des méthodes de vinification traditionnelles qui soulignent l'authenticité de la région. Le domaine Comte de Voraguet est réputé pour sa longue tradition viticole et son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement.

Pour sublimer ce Bergerac rouge, envisagez de l'associer avec un magret de canard au poivre ou une daube de bœuf aux pruneaux, plats qui sauront exalter ses tanins veloutés et ses notes de fruits mûrs. Pour une touche régionale, un cassoulet du Sud-Ouest conviendra parfaitement, harmonisant ses saveurs robustes avec la complexité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un léger passage en carafe d'environ une heure permettra de libérer ses arômes délicats. Dans la phase de dégustation, observez la robe grenat brillante, sentez les arômes de cerise noire et de sous-bois, puis goûtez pour apprécier la texture soyeuse et la finale persistante.