| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Cahors |
| Château / Domaine | Cuvée Prestige |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
La CuvĂ©e Prestige 2018 de Cahors AOC incarne toute la typicitĂ© des grands vins rouges du Sud-Ouest. ĂlaborĂ©e principalement Ă partir du cĂ©page Malbec â localement appelĂ© « CĂŽt » â parfois complĂ©tĂ© par une touche de Merlot ou de Tannat, cette cuvĂ©e provient dâun terroir prestigieux situĂ© sur le piĂ©mont du Massif central. Le millĂ©sime 2018 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâune combinaison idĂ©ale de chaleur et de pluies modĂ©rĂ©es, offrant des raisins Ă parfaite maturitĂ©. Cette cuvĂ©e, certifiĂ©e bio, rĂ©vĂšle une vinification soignĂ©e qui favorise lâexpression du terroir et la puretĂ© du fruit tout en limitant les interventions Ćnologiques. Ă lâĆil, le vin arbore une robe profonde, presque noire. En bouche, lâattaque est franche et puissante, les tanins bien structurĂ©s, accompagnĂ©s de notes de fruits noirs mĂ»rs, de violette, de rĂ©glisse et dâune touche subtilement Ă©picĂ©e, signature des Cahors authentiques.
Le vignoble de Cahors sâĂ©panouit sur des terrasses calcaires et argilo-calcaires de la vallĂ©e du Lot, que le fleuve a forgĂ©es au fil des millĂ©naires. Le climat y est semi-ocĂ©anique avec une influence continentale marquĂ©e, favorisant des maturations lentes et rĂ©guliĂšres tout en conservant la fraĂźcheur nĂ©cessaire Ă lâĂ©quilibre du vin. AncrĂ©e dans lâhistoire, lâappellation Cahors connut son apogĂ©e au Moyen Ăge, fournissant les grandes tables dâEurope. Aujourdâhui, elle cultive un retour vers lâauthenticitĂ© et le respect de lâenvironnement au travers de nombreuses cuvĂ©es biologiques telles que celle-ci.
Ce Cahors structurĂ© et gĂ©nĂ©reux sâaccordera Ă merveille avec une cuisine de terroir. Vous pouvez lâassocier Ă un magret de canard rĂŽti, un cassoulet traditionnel, une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, ou encore aux fameuses spĂ©cialitĂ©s locales comme le confit de canard ou un aligot de lâAubrac. Les fromages affinĂ©s Ă pĂąte persillĂ©e tels que le bleu des Causses ou le roquefort sublimeront Ă©galement ses arĂŽmes complexes.
Pour apprĂ©cier pleinement ce vin, il est conseillĂ© de le servir lĂ©gĂšrement chambrĂ©, entre 16 et 18°C, aprĂšs une Ă©ventuelle aĂ©ration en carafe dâune trentaine de minutes, afin de libĂ©rer toute la subtilitĂ© de ses arĂŽmes et dâassouplir sa structure tannique. Ce Cahors dispose dâun beau potentiel de garde, mais rĂ©vĂšle dĂ©jĂ , aujourdâhui, une remarquable harmonie.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Cahors Cuvée Prestige - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.